主料:
黄油,
120g,
糖粉,
60g,
淡奶油,
100ml,
低筋面粉,
180g,
可可粉,
16g可可曲奇的做法步骤
1.将低粉和可可粉混合过筛备用。
2.充分软化的黄油和糖粉用刮刀翻拌均匀。
3.电动打蛋器将黄油打发至膨松状态。
4.少量多次加入淡奶油,用电动打蛋器继续打发。
5.将混合好的面粉过筛至打发的黄油中。
6.将面糊将入裱花袋。
7.将曲奇挤出在烤盘中。
8.送入预热好180度的烤箱中,上下火中层,烤大约15分钟即可。
小窍门&温馨提示
小贴士:挤好花曲奇放入冰箱冷藏20分钟,再送入烤箱烤,这样烤出来的曲奇花纹清晰。
TAGS:
烘焙 曲奇 其他菜系 黄油
免责声明:本站部分文章转载自网络,图文仅供行业学习交流使用,不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点,其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实,仅供读者参考。
上一篇: 飞饼版葡式蛋挞的做法,飞饼版葡式蛋挞怎么做,飞饼做蛋挞,正宗的葡式蛋挞,葡式蛋挞kfc,葡式蛋挞图片高清
下一篇: 杏仁粉曲奇的做法,杏仁粉曲奇怎么做,杏仁粉曲奇饼干的做法,杏仁粉曲奇的做法大全,杏仁粉曲奇饼干,杏仁粉曲奇饼干的做法 烤箱
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7